乳品添加剂项目投资可行性报告

乳品添加剂对现代乳品工业发挥着重要的作用。近年来发展迅速。市场潜力巨大。《乳品添加剂》是国内首部论述乳品添加剂的专著。全书共分十三章,主要论述了食品添加剂的基础知识、食品添加剂在乳制品中的应用技术和常用乳品添加剂分析三方面内容。《乳品添加剂》结合乳与乳制品生产加工中涉及的实际操作·着重介绍乳品添加剂应用技术,具有较强的实用性和可操作性。

《乳品添加剂》可作为从事乳与乳制品生产一线的研发人员、技术人员的参考书,也可作为高等农林院校食品科学与工程、乳品工程等相关专业教材。

目录

CONTENTS

第一章 研究定位及主要方法

第一节 研究目的

第二节 研究内容

第三节 研究方法

第四节 数据来源

第五节 分析依据

第二章 乳品添加剂项目投资环境分析

第一节 乳品添加剂项目宏观环境分析

第二节 乳品添加剂项目政策环境分析

一、国家政策

二、地方政策

三、准入政策

第三节 乳品添加剂项目社会环境分析

第四节 乳品添加剂项目技术环境分析

第三章 乳品添加剂项目总论

第一节 乳品添加剂项目背景

一、乳品添加剂项目名称

二、乳品添加剂项目承办单位

三、乳品添加剂项目主管部门

四、乳品添加剂项目拟建地区、地点

五、承担可行性研究工作的单位和法人代表

六、研究工作依据

七、研究工作概况

第二节 可行性研究结论

一、市场预测和项目规模

二、原材料、燃料和动力供应

三、选址

四、乳品添加剂项目工程技术方案

五、环境保护

六、工厂组织及劳动定员

七、乳品添加剂项目建设进度

八、投资估算和资金筹措

九、乳品添加剂项目财务和经济评论

十、乳品添加剂项目综合评价结论

第三节 主要技术经济指标表

第四节 存在问题及建议

第四章 乳品添加剂项目背景和发展概况

第一节 乳品添加剂项目提出的背景

一、国家及乳品添加剂行业发展规划

二、乳品添加剂项目发起人和发起缘由

第二节 乳品添加剂项目发展概况

一、已进行的调查研究乳品添加剂项目及其成果

二、试验试制工作情况

三、厂址初勘和初步测量工作情况

四、乳品添加剂项目建议书的编制、提出及审批过程

第三节 乳品添加剂项目建设的必要性

一、现状与差距

二、发展趋势

三、乳品添加剂项目建设的必要性

四、乳品添加剂项目建设的可行性

第四节 投资的必要性

第五章 乳品添加剂行业竞争格局分析

第一节 企业竞争力分析

一、企业在整个行业中的地位

二、和同类型企业对比分析

三、竞争对手分析

四、SWOT分析

第二节 国内生产企业现状

一、重点企业信息

二、企业地理分布

三、企业规模经济效应

四、企业从业人数

第二节 重点区域企业特点分析

一、华北区域

二、东北区域

三、西北区域

四、华东区域

五、华南区域

六、西南区域

七、华中区域

第三节 企业竞争策略分析

一、产品竞争策略

二、价格竞争策略

三、渠道竞争策略

四、销售竞争策略

五、服务竞争策略

六、品牌竞争策略

第六章 乳品添加剂行业财务指标分析参考

第一节 乳品添加剂行业产销状况分析

第二节 乳品添加剂行业资产负债状况分析

第三节 乳品添加剂行业盈利能力分析

第四节 乳品添加剂行业偿债能力分析

第五节 乳品添加剂行业运营能力分析

第六节 乳品添加剂行业成长能力分析

第七节 乳品添加剂行业成本费用分析

第七章 乳品添加剂行业市场分析与建设规模

第一节 市场调查

一、拟建乳品添加剂项目产出物用途调查

二、产品现有生产能力调查

三、产品产量及销售量调查

四、替代产品调查

五、产品价格调查

六、国外市场调查

第二节 乳品添加剂行业市场预测

一、国内市场需求预测

二、产品出口或进口替代分析

三、价格预测

第三节 乳品添加剂行业市场推销战略

一、推销方式

二、推销措施

三、促销价格制度

四、产品销售费用预测

第四节 乳品添加剂项目产品方案和建设规模

一、产品方案

二、建设规模

第五节 乳品添加剂项目产品销售收入预测

第八章 乳品添加剂项目建设条件与选址方案

第一节 资源和原材料

一、资源评述

二、原材料及主要辅助材料供应

三、需要作生产试验的原料

第二节 建设地区的选择

一、自然条件

二、基础设施

三、社会经济条件

四、其它应考虑的因素

第三节 厂址选择

一、厂址多方案比较

二、厂址推荐方案

第九章 乳品添加剂项目应用技术方案

第一节 乳品添加剂项目组成

第二节 生产技术方案

一、产品标准

二、生产方法

三、技术参数和工艺流程

四、主要工艺设备选择

五、主要原材料、燃料、动力消耗指标

六、主要生产车间布置方案

第三节 总平面布置和运输

一、总平面布置原则

二、厂内外运输方案

三、仓储方案

四、占地面积及分析

第四节 土建工程

一、主要建、构筑物的建筑特征与结构设计

二、特殊基础工程的设计

三、建筑材料

四、土建工程造价估算

第五节 其他工程

一、给排水工程

二、动力及公用工程

三、地震设防

四、生活福利设施

第十章 乳品添加剂项目环境保护与劳动安全

第一节 建设地区的环境现状

一、乳品添加剂项目的地理位置

二、地形、地貌、土壤、地质、水文、气象

三、矿藏、森林、草原、水产和野生动物、植物、农作物

四、自然保护区、风景游览区、名胜古迹、以及重要政治文化设施

五、现有工矿企业分布情况

六、生活居住区分布情况和人口密度、健康状况、地方病等情况

七、大气、地下水、地面水的环境质量状况

八、交通运输情况

九、其他社会经济活动污染、破坏现状资料

十、环保、消防、职业安全卫生和节能

第二节 乳品添加剂项目主要污染源和污染物

一、主要污染源

二、主要污染物

第三节 乳品添加剂项目拟采用的环境保护标准

第四节 治理环境的方案

一、乳品添加剂项目对周围地区的地质、水文、气象可能产生的影响

二、乳品添加剂项目对周围地区自然资源可能产生的影响

三、乳品添加剂项目对周围自然保护区、风景游览区等可能产生的影响

四、各种污染物最终排放的治理措施和综合利用方案

五、绿化措施,包括防护地带的防护林和建设区域的绿化

第五节 环境监测制度的建议

第六节 环境保护投资估算

第七节 环境影响评论结论

第八节 劳动保护与安全卫生

一、生产过程中职业危害因素的分析

二、职业安全卫生主要设施

三、劳动安全与职业卫生机构

四、消防措施和设施方案建议

第十一章 企业组织和劳动定员

第一节 企业组织

一、企业组织形式

二、企业工作制度

第二节 劳动定员和人员培训

一、劳动定员

二、年总工资和职工年平均工资估算

三、人员培训及费用估算

第十二章 乳品添加剂项目实施进度安排

第一节 乳品添加剂项目实施的各阶段

一、建立乳品添加剂项目实施管理机构

二、资金筹集安排

三、技术获得与转让

四、勘察设计和设备订货

五、施工准备

六、施工和生产准备

七、竣工验收

第二节 乳品添加剂项目实施进度表

一、横道图

二、网络图

第三节 乳品添加剂项目实施费用

一、建设单位管理费

二、生产筹备费

三、生产职工培训费

四、办公和生活家具购置费

五、勘察设计费

六、其它应支付的费用

第十三章 投资估算与资金筹措

第一节 乳品添加剂项目总投资估算

一、固定资产投资总额

二、流动资金估算

第二节 资金筹措

一、资金来源

二、乳品添加剂项目筹资方案

第三节 投资使用计划

一、投资使用计划

二、借款偿还计划

第十四章 财务与敏感性分析

第一节 生产成本和销售收入估算

一、生产总成本估算

二、单位成本

三、销售收入估算

第二节 财务评价

第三节 国民经济评价

第四节 不确定性分析

第五节 社会效益和社会影响分析

一、乳品添加剂项目对国家政治和社会稳定的影响

二、乳品添加剂项目与当地科技、文化发展水平的相互适应性

三、乳品添加剂项目与当地基础设施发展水平的相互适应性

四、乳品添加剂项目与当地居民的宗教、民族习惯的相互适应性

五、乳品添加剂项目对合理利用自然资源的影响

六、乳品添加剂项目的国防效益或影响

七、对保护环境和生态平衡的影响

第十五章 乳品添加剂项目不确定性及风险分析

第一节 建设和开发风险

第二节 市场和运营风险

第三节 金融风险

第四节 政治风险

第五节 法律风险

第六节 环境风险

第七节 技术风险

第八节 风险控制

第十六章 乳品添加剂行业发展趋势预测

第一节 我国乳品添加剂行业发展的主要问题及对策研究

一、我国乳品添加剂行业发展的主要问题

二、促进乳品添加剂行业发展的对策

第二节 我国乳品添加剂行业发展趋势分析

第三节 乳品添加剂行业投资机会及发展战略分析

一、乳品添加剂行业投资机会分析

二、乳品添加剂行业总体发展战略分析

第四节 我国乳品添加剂行业投资风险

一、政策风险

二、环境因素

三、市场风险

四、乳品添加剂行业投资风险的规避及对策

第十七章 乳品添加剂项目社会评价

第一节 乳品添加剂项目对社会的影响分析

第二节 乳品添加剂项目与所在地互适性分析

一、乳品添加剂项目利益群体对项目的态度及参与程度

二、乳品添加剂项目各级组织对项目的态度及支持程度

三、乳品添加剂项目地区文化状况对项目的适应程度

第三节 乳品添加剂项目社会风险分析

第四节 乳品添加剂项目社会评价结论

第十八章 乳品添加剂项目可行性研究结论与建议

第一节 乳品添加剂项目推荐方案的总体描述

第二节 乳品添加剂项目推荐方案的优缺点描述

一、优点

二、存在问题

三、主要争论与分歧意见

第三节 乳品添加剂项目主要对比方案

一、方案描述

二、未被采纳的理由

第四节 方案结论与建议

一、对推荐的拟建方案的结论性意见

二、对主要的对比方案进行说明

三、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议

四、对应修改的主要问题进行说明,提出修改意见

五、对不可行的项目,提出不可行的主要问题及处理意见

六、可行性研究中主要争议问题的结论